Qu'est-ce que micropogonias undulatus ?

Micropogonias undulatus, également connu sous le nom de bar rayé ou de bar commun, est une espèce de poisson d'eau salée appartenant à la famille des sciaenidés. Il est originaire des côtes atlantiques de l'Amérique du Nord, allant de la Floride jusqu'au golfe du Saint-Laurent, au Canada.

Les bar rayés ont un corps allongé, fortement compressé latéralement, avec une tête pointue et une bouche protractile. Ils peuvent atteindre une taille maximale de 1 mètre et peser jusqu'à 23 kg, bien que les spécimens adultes communs mesurent généralement entre 50 et 100 cm de long. Ils se distinguent par leurs bandes noires distinctives qui s'étendent horizontalement le long de leur corps argenté. Ces rayures peuvent s'estomper ou disparaître avec l'âge.

Ces poissons sont trouvés dans les environnements côtiers, y compris les estuaires, les eaux saumâtres et les eaux marines peu profondes. Ils préfèrent généralement les zones avec un fond de sable ou de vase et sont souvent présents près des côtes, des baies et des lagunes.

Les bar rayés ont une alimentation opportuniste, se nourrissant de divers organismes marins tels que les crabes, les crevettes, les poissons et les mollusques. Ils utilisent leur bouche extensible pour capturer leurs proies.

La reproduction des bar rayés a lieu au printemps et en été dans les eaux chaudes et peu profondes. Les femelles libèrent de grandes quantités d'œufs en eau libre, et ces œufs sont ensuite fécondés par les mâles. Les jeunes bar rayés vivent dans les estuaires et les eaux peu profondes jusqu'à ce qu'ils atteignent une taille suffisante pour migrer vers les eaux plus profondes.

En termes de pêche, les bar rayés sont très prisés par les pêcheurs sportifs en raison de leur combativité et de leur taille. Ils offrent également une chair de qualité, appréciée pour sa saveur délicate et sa texture ferme. Cependant, la surpêche et la destruction de leur habitat côtier ont eu un impact négatif sur leurs populations dans certaines régions.

Pour conclure, Micropogonias undulatus, ou bar rayé, est un poisson côtier d'eau salée que l'on trouve le long des côtes atlantiques de l'Amérique du Nord. Il se distingue par ses bandes noires caractéristiques et est apprécié à la fois pour la pêche sportive et pour sa chair délicieuse.

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